O enrolamento de ovos também é conhecido como velagem, ou seja, a luz do iluminador de ovos é usada para ver através do desenvolvimento do embrião e da qualidade interna do ovo. Utensílios de iluminação de ovos comumente usados são mostrados na Figura 2-3. Após os ovos serem incubados, durante todo o processo de incubação, os ovos são geralmente retirados 3 ou 2 vezes.
Iluminadores de ovos comumente usados
1. Iluminador de ovo 2. Iluminador de ovo de lanterna 3. Iluminador de lâmpada sentada 4. Iluminador de ovo portátil
A primeira vez é uma foto da cabeça:5 a 6 dias após a incubação, o objetivo principal é observar a fertilização dos óvulos e detectar óvulos inférteis, óvulos mortos, óvulos quebrados, etc. Embriões normalmente desenvolvidos, com vasos sanguíneos espessos, muitos ramos, cor vermelha brilhante, gema de ovo afundando e manchas oculares embrionárias óbvias; Embriões fracamente desenvolvidos (espermatozoides fracos) têm vasos sanguíneos delgados, cor pálida e uma pequena superfície de difusão da rede vascular, mas os embriões podem ser vistos claramente; Ovos inférteis, comumente conhecidos como "ovos brancos", o ovo inteiro é brilhante e transparente, e nada pode ser visto, apenas a sombra da gema pode ser vista; Embriões mortos, que mostram círculos sanguíneos irregulares ou linhas de sangue, e os embriões são pequenos e às vezes têm manchas pretas.
A segunda vez para brilhar os ovos:geralmente no 11º ~ 12º dia após a incubação. O principal é remover os ovos mortos. O embrião bem desenvolvido se torna maior, o ovo é coberto com vasos sanguíneos, a câmara de ar é grande e bem definida, e há uma sombra de um embrião móvel. A sombra preta do ovo do embrião morto é óbvia, os vasos sanguíneos ao redor estão borrados ou sem vasos sanguíneos, o ovo é turvo e a cor é amarela.
A terceira irradiação dos ovos: 18~19 dias após a incubação, principalmente combinada com a placa para verificar se o desenvolvimento do embrião é normal. No embrião com desenvolvimento normal, a borda da célula de ar na extremidade romba do ovo é ondulada, os vasos sanguíneos sob a célula de ar são óbvios, há uma sombra preta na extremidade afiada, o embrião pisca e está quente ao toque com a mão. O embrião morto é de cor escura perto da borda da câmara de ar, os vasos sanguíneos estão borrados e está frio ao toque.
Para não afetar o desenvolvimento do embrião, a temperatura ambiente é elevada para 28 a 30 graus, e a operação do ovo é rápida, precisa, estável e segura.